シードリーム Vol.21
CONTETS
海の好きな者にとってニュージーランドは最良の旅の目的地だ。 北半球のどの大陸からも遠く離れた、人口わずか440万人強、日本の面積の約7割というこの小さな島国では、伝統と先進技術とをうまくバランスさせて、現代に別天地を創り上げているように思われる。 船の文化は言うまでもなく、健康さに洗練を加えている食文化の発展にも注目が集まる。