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特集 釣果で作る絶品レシピも紹介！

これが私の釣りたい魚

春から梅雨、そして夏にかけて、釣り人も魚も次第に色めき立つこの季節。
寒い冬が終わり、ようやくやってきた季節だからこそ釣りたい魚がある。
今月の特集では、3人のボートアングラーがいま、釣りたい魚と
その釣り方をご紹介。
さらに、すご腕料理人たちがその魚を使った絶品料理を披露する。
自ら操船し、ポイントを探して釣り上げ出合えた魚で仕上げる極上のひと品。
そんな最高のぜいたくを味わえるプレジャーボートの魅力を
再発見しに出かけよう！
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• 022｜夏に旬を迎える魚と遠き日の思い出
• 024｜小野信昭が今釣りたい魚「イサキ」
  脂とうま味に思わず垂涎（すいぜん）
  高根攻略が釣果につながる
• 030｜小野信昭からのオーダー
  「にぎりずし以外で私でもできる簡単料理」
  ●イサキの焼き霜造り
  ●長ネギたっぷりのなめろう
• 034｜みっちぃが今釣りたい魚「イトヨリ」
  釣り味は大人を喜ばせ、カラフルな魚体で娘も喜ぶ
• 040｜みっちぃからのオーダー
  「刺身が大好きな娘が、野菜も一緒に食べられる料理」
  ●イトヨリとタコのセビーチェ
  ●レンジでできるイトヨリの蒸し料理
• 044｜森安正樹が今釣りたい魚「マゴチ＆ヒラメ」
  シンプルな釣法でねらえる、酒と味わいたい最高の食味
• 050｜森安正樹からのオーダー
  「生のままでバクバクおいしく食べられる料理」
  ●ヒラメの中華風刺身サラダ
  ●ジャガイモとヒラメのオーブン焼き

SPECIAL

083｜今注目の最新航海機器ラインアップをご紹介！

MARINE ELECTRONICS　SELECTION 2021

読者プレゼント

• 読プレ東神電気
  冷感スプレー「クールワーカー」

  読プレDSKフィッシングガイドサービス
  100センチまで測れる
  「ワンハンドレッド デッキメジャー」

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Boats & Builders

056｜ザ・ボート・レビュー・マンスリー
ノースマン・ネクサス・レボ870

062｜Tadami×由良拓也の往復書簡
拝啓、どう？ このボート
ファンフォッセン・テンダー600スポーツR

064｜あなたのボートにおジャマします！
〈PHOEBE One〉ヤンマーFX24EZ　中 栄司さん

Boat Fishing

096｜いま気になる、このアイテム
スペリートップサイダーのデッキシューズ

100｜賢い活用で釣果アップ！
実釣で学ぶ魚探の見方、使い方
水深70〜80メートル付近のさまざまな反応

106｜孤高の釣り人Mr.ツリックのふらっと貸しボートに乗りにきた
富浦湾でアオリイカねらいダ

112｜エキスパート直伝！ ローカル釣り便り
服部宏次「アマダイ釣りのいろいろ」

128｜進め！ BCフィールドレポーターズ
山本博樹・美枝子さん「新潟県・市振沖」
〈海神丸〉（ソレックス・フューチャー150）

Knowledge from the Sea

117｜BCゼミナール「台風で気をつけたいこと」

120｜フネのDIY術　工具（１）──いい締め具って?

122｜プレジャーボートの事故に学ぶ海の安全心得
波間に隠れていた流木に当たったり、
浮遊していた衣服を絡めたりして発生した推進器系統のトラブル

Others

〇ボーターズ倶楽部
〇Tadamiの海千船千"最近気になる二つのこと"
〇水路を航く～写真で訪ねる川、運河
　千葉県、茨城県・利根川流域　ボートならではの東国三社めぐり
〇森安正樹が巡るジャパン インターナショナル ボートショー2021
　ボート界の最新トレンド考察
〇広がるニューペックファミリー
　元海上保安官のクルージングセーラーに聞く
〇突撃！マリーナレポート
　静岡県静岡市「富士山羽衣マリーナ」
〇NEWS & NOTICE
〇妄想全開！机上で日本一周
〇ツナギ男子！
〇港町グルメ探訪
〇巻末付録｜マリングッズカタログ