6月号・特集記事

特集

驚きのカンタン釣果料理

釣りは楽しいけれど、釣った魚を自分で料理するのは面倒くさい……。
そんな人も思わず包丁を手にしたくなる「カンタンレシピ」を、本誌おなじみの魚料理の達人たちがご紹介。

〇さと丸流　釣果料理のすすめ
必要なのは、技術じゃなくて「想像力」

〇石川皓章さん、金井恵美さんの仲良し師弟コンビが贈る
お手軽釣果レシピ6選

〇魚をおろさず、市販品をフル活用
塾長直伝、3魚種6品のカンタンメニュー

〇Mr.ツリックの
激ウマ釣果料理～手抜きレシピ編～

〇魚料理本＆DVD、役に立つのはどれ？
三人寄れば言いたい放題書評

ここから始まるボートライフ！

マリーナコレクション2010

失敗しないマリーナ選び
東京夢の島マリーナ／浦安マリーナ

液晶画面もクッキリの偏光＆調光サングラス
「ルディプロジェクト・ジオン セーリング」 ルディプロジェクトジャパン

図鑑「原寸大すいぞく館」小学館

P48

マイボートの休日
原田美紀夫さんとサノ28フライブリッジ

P52

スタディ・オン・ザ・ボート
ニッサン・サンキャット22

P58

ボートクラブ・インフォメーション
ヤンマー・ザルパ26

P62

ニューボートプロファイル
ヤマハFF-21

P84

Tadamiのマイ・フェバリットボート
ハーディー・フィッシング20

P19

石川皓章の旬を味わう釣果料理
滋養豊富で実はおいしい　「ウツボの空揚げ」」

P21

藤原ヒロユキのマリングッズ愛用術
バルティック ストライプ

P25

今月のヒト・モノ・フネ
中国船舶工業行業協会船艇分会 理事長 楊 新発さん

P89

海を守る人々
神奈川県相模原市　女子美術大学の『にこぷん』

P114

小型艇のためのロングクルーズ実践マニュアル
航海計器について考える

P116

ボートデザインメモワール
ヤマハSF-53の開発

P118

ボーティングトラブル一件落着
アンカーウインチ、ウインドラス2

P153

コラム集
ソルティボックス

P166

クールポコ。の「やっちまったなぁ！」ボートライフ
シーバス釣り大会だー！

P182

タダミの船長日誌
ウエルカムパーティー（大阪）＆姉妹艇進水（小網代）

P96

超軽量のカーボン製分割型ボート
童夢オーシャンフライ

P100

カートッパー虎の穴
千葉県・館山湾のイワシマゴチ

P105

われらカートップ de 釣り行き隊！
出航場所にやって来た人物は……

P108

2馬力のダンディー
春のシロギスマゴチ祭り「千葉県・館山沖」

P112

キャリアブルボート特派員
星 和彦さん〈MomoGo〉「ボート釣りは、一生大事にしたい遊び」

P169

さかなクンの「イラスト水族館」
ムロアジ

P170

出動！ マリンクラブ釣査隊
福岡県・糸島半島南部のチヌ（クロダイ）、ヤズ（イナダ）

P176

快釣激ウマ 森山ボート塾
春のシーバス リベンジ釣行

P185

全国マリーナ釣り情報

P186

イカ先生の船上クリニック
スパ釣DVD撮影秘話

P188

とどのつまり
シャンシャン総会と小田原評定

P190

直伝！釣れたての食卓by桜多吾作
ヒメ編

P192

読者釣行レポート
塩入　徹さん〈RED☆STAR〉「神奈川県・三浦半島沖」

付録：マリングッズカタログ

NEXT ISSUE

BC2010-7月号 予告（2010/06/05発売）

夢がふくらむインフレータブルボーティング

ボート乗り以外の人にも比較的なじみがあり、運搬、収納がしやすいことから、親しみやすくて手軽なイメージがあるが、けっしてあなどれない実力を備えた インフレータブルボート。その選び方や艤装のコツ、最適な釣法などを、多角的に紹介。

巻末特集「ボートセレクション2010」