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特集 今年は釣果料理で迎えたいから

マダイで彩るお正月

年末になると、正月用にと、なんとなく縁起がよさそうな気のするマダイや赤い魚をねらいたくなるものでは？
そこで今回はマダイにスポットを当て、さまざまな釣法でゲットすべく、各地のアングラーにねらっていただいた。
同じマダイねらいでも、コマセマダイや一つテンヤ、タイジグやタイサビキ、はたまたタイラバと、多様な実釣をご紹介。
そしてマダイの料理対決も実施。
釣りガールを筆頭に審査してもらった勝敗の結果はいかに!?
さらに、同じ時季に釣れる他魚種で作る、 お正月にぴったりな料理もレシピ付きでご紹介します！

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• 020｜釣り1コマセマダイ
  あらためて知る、その面白さと多様さ
  奥深きコマセマダイ釣法
• 024｜釣り2一つテンヤ
  発祥の海で存分に満喫する釣り好きオーナー
  一つテンヤに魅了されて
• 028｜釣り3マダイジギング
  "波動"と"ステイ"で捕食スイッチを入れる
  マダイねらいのライトジギング
• 034｜タイラバ：インポッシブル in 相模湾
• 038｜Mr.ツリック vs 丸山 剛
  王道のマダイ料理 盛り付け三番勝負
• 044｜森山利也の
  アマダイの松笠揚げ飯と小ダイのうしお汁
• 046｜竹内真治の
  アマダイの酒蒸しあんかけとオニカサゴの姿焼き
• 048｜霜田亮太の
  アカハタのアクアパッツァと
  カンパチとイサキのカルパッチョ
• 050｜西潟正人の正月の釣果料理
  ゆで加減はお好みで
  今年の正月はマダコ料理で愉しむ

特別企画

• 075｜ヤンマー「EX28C」× 古野電気「ナブネットTZタッチ3」

  最強タッグで大阪湾をマルチにねらう

別冊付録

• 海の駅×BoatCLUB

  ニッポンの海の駅をめぐる
  CALENDAR 2021

  photos by Shigehiko Yamagishi

• 

読者プレゼント

• 読プレハヤブサ
  タイサビキ＆タイチョクリセット

  読プレビ ーエムオージャパン
  レールシステムセット

• 

Boats & Builders

052｜ザ・ボート・レビュー・マンスリー
エッジウォーター230CC

058｜ニューボート・プロファイル
リーガル42FLY

060｜キャリアブルボートインプレッション
ジョイクラフトJ-キャット315 ／グランド315ワイド

064｜Tadami×由良拓也の往復書簡
拝啓、どう？ このボート
「ホビー・ミラージュ プロ アングラー12」

066｜あなたのボートにおジャマします！
〈じんべい〉ヤマハSC‐950　太田 昇さん

Boat Fishing

084｜いま気になる、このアイテム
中国塗料の船底用防汚塗料

088｜賢い活用で釣果アップ！実釣で学ぶ魚探の見方、使い方
魚探反応の形から魚種を推察する カマス釣り

094｜孤高の釣り人＆料理人Mr.ツリックの弟子がきたから釣教してみた
季節外れ？のハゼねらいダ

100｜エキスパート直伝！ ローカル釣り便り
九鬼正憲「釣りにも色気は欠かせない」

104｜シースタイル・フィッシングクラブ通信
第2回オンライン講習会も盛況

118｜進め！ BCフィールドレポーターズ
今井譲治さん「地中海スペイン沖」
〈Lucia〉スターフィッシャー34

Knowledge from the Sea

107｜BCゼミナール「ボートの乗り心地について（２）」

110｜フネのDIY術「プロペラ交換（１） プロペラ交換の理由って？」

112｜プレジャーボートの事故に学ぶ 海の安全心得
航行中に浮遊物と接触して発生したドライブやプロペラの破損に関する保険の解釈

Others

〇ボーターズ倶楽部
〇PORT / STARBOARD by Tadami「航行中の天気は……」
〇水路を航く～写真で訪ねる川、運河
　三重県四日市市（２）四日市港「コンビナートの昼と夜」
〇突撃！マリーナレポート
　福井県三方郡美浜町「マリンポート美浜」
〇NEWS & NOTICE
〇妄想全開！机上で日本一周
〇ツナギ女子！
〇港町グルメ探訪
〇巻末付録｜マリングッズカタログ